La brasserie

Fondée en 1996 à Nagano (Japon), Yoho Brewing se place parmi les brasseries les plus renommées du pays. Leur mission, à laquelle ils sont passionnément dévouée, est d’offrir des bières artisanales. Mais pas seulement. Leurs bières sont extrêmement originales et de qualité.

Et leur motto est “Flavour in beer, Happiness in people”. Que l’on pourrait traduire par “La saveur pour la bière et la félicité pour les personnes”. Ils ont le noble but d’offrir un petit peu de bonheur à travers leurs bières et, par ce moyen, faire de ce monde un meilleur endroit.

Les bières

Yoho Brewing est bien connu pour leur Yona Yona Ale, qui se trouve partout au Japon et qui a remporté plusieurs concours internationaux. De même, la Suiyobi-no-Neko est un grand classique, aussi appelé le chat du mercredi.